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中国茶企百强此日江西日报、赣南日报专题聚焦上犹生态富硒茶

中华茶叶网 时间:2019年10月15日 00:33

  地处赣州市西部、千里赣江源流的上犹县,山净水秀、景物旖旎,是一块涟漪着茶香的文明胜地,具有悠长的制茶汗青,茶文明积厚流光。早正在明朝元年,该县生产的“上洞茶”和“上寨茶”就被列为贡品。

  近年来,上犹县争持“优质、安宁、高效、生态”的生长偏向,像抓工业首位工业雷同,抓农业主导工业茶叶工业生长,出力了得“境遇无污染、种植无公害、拘押无盲区、修制无‘增加’”“四无”兴办,完毕工业基本、兴办品位、产物品格、归纳气力等茶叶工业的“四个擢升”,助推今世农业强县兴办步调加疾。

  自古香茗出深山,好山好水出好茶。出色的生态境遇,决议了上犹富硒茶的天禀;有始有终着重生态兴办,生长出了上犹富硒茶的各式味道。

  上犹县生态境遇出色,具有一流的水质、一流的气氛,大面积的丘陵缓坡山地和特有的库区天色是茶叶滋长的特优区。全县丛林掩盖率达81.4%,是宇宙均匀秤谌的近4倍,具有海拔1000米以上的大山岳14座,很众茶园漫衍个中。境内水系蓬勃、河湖浩繁,气氛质地永远维持正在甲第秤谌,水质到达二类以上,据中科院地舆钻研所专家检测,上犹江是通盘长江流域维持最好的水系之一。上犹属亚热带季风天色,四时明白,天色温和,日照填塞,雨量充分,极端适合茶树的滋长和孳乳。

  得天独厚的自然生态境遇,使上犹茶内质极佳、风韵特有,酿成了上犹茶“形美、色绿、香高、味浓、汤清”的特有风韵,堪为茶中珍品。近年来,该县以“明净家乡、明净田园、明净水源”三明净工程及“整顿修房纪律、整顿渔业纪律、整顿林业纪律、整顿河流纪律”四整顿工举动抓手,延续擦亮生态咭片,全县气氛、中国茶企百强泥土、水质取得全方位爱戴。同时,深化推动农业面源污染防治,扩充普及测土配方施肥工夫、“三沼”归纳运用工夫和生物农药、杀虫灯等水稻农作物庞大病虫害归纳防治工夫。

  行走正在上犹各大茶园,只睹茶园内修起成套滴灌编制,一个个水龙头在在漫衍,一盏盏灭虫灯杂乱有致,一块块粘虫板齐整有序。为了担保茶叶高品格、无公害,该县延续抓好“三统四不”的分娩管束尺度,即同一茶树种类、同一工夫尺度、同一肥药施用,正在茶叶分娩加工历程中一律晦气用食物增加剂、不喷施除草剂、不施化学合成肥料、晦气用高毒高残留农药。

  日前,从中邦地质视察局水文地质境遇界质视察核心为上犹县编制的土地质地视察效果叙述中获悉:上犹各茶园根系土样品各元素目标均适应无公害茶园、绿色食物产地、有机茶园模范哀求,上犹茶为无公害、绿色、有机茶;各茶园硒含量均到达富硒尺度,个中最大值为0.96mg/kg,均匀值可达0.6mg/kg。硒是一种微量元素,当泥土中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土。

  环绕近50万亩“富硒”泥土的漫衍上风,上犹县遵守“扩范围、提品格、创品牌、拓商场、育龙头、修园区”的生长思绪,大举实行茶叶工业倍增谋略,每年新修一批尺度茶园,改制中低产茶园,一向放大茶叶种植范围。目前,全县具有万亩以上茶园3个、千亩以上茶园8个、中邦百强茶企2家、省级龙头茶企4家,茶叶种植面积近11万亩,年茶叶产量2300吨。

  茶企自律,终端追溯……上犹县对茶叶种植、施药、加工等各闭节全链条拘押,确保从茶园到茶杯的质地安宁。

  走进一个个茶园,一排排齐整的茶树旁边都立着小木牌,上面写着这一片茶园的“订制”人。这是茶园推出的“互联网+个人订制茶园”形式。茶行间,一根根白色的柱子远看像途灯,原本是农业物联网监控修筑。通过这些修筑,对茶园的温度、湿度和茶叶的管护境况,举行及时视频监控,供管束职员和客户查看。

  为打制生态茶、安心茶、品格茶,上犹县加强质地拘押,全数模范茶园兴办、肥药施用、茶叶加工、局面包装等闭节操作规程;兴办“茶叶产物检测站”,不按期到各茶园实地对泥土、茶树、茶叶举行抽样检测;设立茶工业“博士使命站”,为全县茶叶工业把脉问诊,办理生长中的瓶颈、困难。

  同时,上犹县还强化全县生态境遇拘押。兴办区域与流域相连合的县、乡、村三级河(湖、林)长制系统,境内扫数河道、湖泊、山林全数完毕“一河(湖、林)一长”,完毕境遇拘押无盲区。按“属地管束、分级担当、无缝对接、全数掩盖、职守到人”的规则,加强职守视察,一向健康圆满拘押收集。水利、环保等相闭机能部分,均按哀求建树了法律监察机构。环保部分兴办了1个一级、15个二级和86个三级境遇拘押网格,每月对2个生态效力区视察点、2个赣江源流爱戴区视察点举行采样、监测,每月对饮用水库区水质例行监测。

  依托全县现有茶叶产物分娩、加工、管束、发卖等一整套圆满的根基适应欧盟尺度的分娩工夫上风,上犹县正经履行“茶叶质地安宁分娩操作规程”“无公害茶叶分娩工夫模范”等茶叶行业质地安宁根基法例,从产物加工修制等症结闭节入手,全数保护茶叶质地安宁,把上犹优质的生态上风转化为茶叶品格上风。

  上犹县争持晦气用食物增加剂,自发遵守《食物安宇宙家尺度食物增加剂利用尺度》划定,茶叶加工中毫不利用色素、香精等任何食物增加剂。模范订定了《上犹绿茶分娩工夫规程》《上犹绿茶加工工夫规程》《上犹绿茶管束系统》《上犹绿茶标识与发卖》等一套无缺的尺度系统。

  生态的种植,全链条的拘押,匠心的修制,让“上犹富硒绿茶”正在茶行业中名声渐响。据中邦农业品牌钻研核心巨擘揭橥,上犹绿茶品牌价格4.82亿元,并被评为“江西省知名招牌”;订定的《上犹绿茶》尺度被允许为江西省地方尺度,“上犹绿茶”被邦度工商总局允许为地舆象征说明招牌。

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  简介描述:地处赣州市西部、千里赣江源流的上犹县,山净水秀、景物旖旎,是一块涟漪着茶香的文明胜地,具有悠长的制茶汗青,茶文明积厚流光。早正在明朝元年,该县生产的上洞茶和上寨茶...
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